Payan Bertrand
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Feuilles de Violette du Pays Grassois, l’atout singularité de vos créations!
News 19 juin 2020
Autre plante emblématique du bassin grassois et référence «Signature » de PAYAN BERTRAND , la violette, cultivée au Bar sur Loup, est récoltée au mois de mai.
Pour les parfums et les arômes, seules les feuilles sont ramassées puis livrées fraîches dans nos entrepôts pour y être extraites.
Son odeur verte et florale, prisée des parfumeurs et aromaticiens, apporte une touche singulière aux créations.
La campagne d’extraction des feuilles s’étale de début mai à début juin dans notre usine de Grasse.